홈플러스가 손쉽게 요리할 수 있는 심플러스 고등어필렛을 출시했다고 22일 밝혔다.

심플러스 고등어필렛은 고품질 스코틀랜드산 고등어의 가시와 꼬리를 제거하고 천일염으로 간을 한 제품이다.

심플러스 고등어필렛에 사용되는 스코틀랜드산 고등어는 어획 즉시 급속동결 과정을 거쳐 제철 생선의 맛과 영양소를 그대로 유지하고 있다.

고등어필렛은 개별 진공포장으로 오랫동안 보관할 수 있으며 1만3900원에 판매된다.

지난해 11월 스코틀랜드 국제개발청, 12개 스코틀랜드 기업 관계자로 구성된 스코틀랜드 국제개발청 무역사절단과 협력 방안을 논의했다.

이후 홈플러스 수산팀과 씨푸드스코틀랜드 유관기업 덴홈 씨푸즈의 상품 논의와 협업을 통해 실제 상품 출시가 이뤄졌다.

김준 홈플러스 수산팀장은 "스코틀랜드와 긴밀한 협력 관계를 구축해 고품질 고등어를 국내 소비자들에게 선보일 수 있게 됐다"며 "좋은 협업의 기회가 주어진다면 최고의 해외 상품을 합리적인 가격에 들여올 수 있도록 노력하겠다"고 말했다.