아워홈이 스마트 해썹(Smart HACCP) 인증 마크를 획득했다.

글로벌 푸드케어·케이터링 아워홈은 국내 물류센터 최초로 한국식품안전관리인증원으로부터 식품냉동냉장업 스마트 해썹 인증을 획득했다고 19일 밝혔다.

스마트 해썹은 사물인터넷(IoT) 기술을 활용해 식품안전정보를 디지털화하고 운영 모니터링을 자동화하는 등 해썹 관련 데이터 수집·관리·분석을 총망라한 디지털 기반 종합 관리 시스템을 갖춘 시설에 부여되는 인증이다.

이번 스마트 해썹 인증을 획득한 시설은 아워홈 동서울물류센터로 아워홈이 운영하는 전국 14개 물류센터의 허브 역할을 수행하는 핵심 거점이다.

아워홈 동서울물류센터는 자체 개발한 품질관리 시스템과 사전예측 모델을 통한 온도관리, 모니터링 자동화 등 우수한 관리 역량을 인정받아 스마트 해썹 인증을 획득했다.

아워홈은 이번 인증을 위해 자체 품질관리 시스템인 Quality Management System(QMS)를 개발했다. 이를 통해 물류 모니터링·데이터 자동 수집, 온라인 결재시스템, 한계 온도 기준 이탈 시 알람·로그기록 조회 등 엄격한 스마트 해썹 인증 기준을 충족했다.

아워홈은 철저한 모니터링을 통해 신선 식품의 품질을 강화했고 보관과 주문 편의성을 높였다. 사전예측 모델을 개발해 온도관리 자동화 프로세스를 구축하기도 했다.

고대권 아워홈 물류본부장은 "국내 물류센터 식품냉동냉장업 최초로 엄격한 기준과 절차를 바탕으로 스마트 해썹 인증을 획득하게 돼 큰 자부심을 느낀다"며 "스마트 물류 시스템을 개척해 경쟁력을 확보하고 최고 수준의 식품 제조·품질관리 역량을 갖춰 나가겠다"고 말했다.